Grymt gott med scones

Scones bakar jag ganska ofta på helgerna. Tycker att det är så himla mysigt att duka upp fint och ta lite extra tid för att mysa, hela familjen. Främst för tjejernas skull har jag börjat använda pepparkaksformarna när vi bakar så sconesen kan bli både hjärt- eller stjärnformade numera :-)
Till mina scones äter jag helst smör som får smälta, stark ost och olika marmelader ovanpå. Farligt gott och säkert inte bra alls för den fysiska formen men för den mentala hälsan är det hur bra som helst!!!
Förra gången gjorde jag scones efter Leila Lindholms recept och de blev jättegoda. Jag brukar testa nya recept varje gång, tycker att det är kul (är jag en sconesnörd då) men det bästa receptet som jag hittade (och gjorde en egen variant på) hittar jag inte längre, åhhhh så irriterande!!! De var med gräddfil och det tycker jag är en framgångsfaktor, gör sconesen extra saftiga och goda. Jag brukar också byta ut vetemjölet mot 2 delar dinkelsikt och 1 del vetemjöl special för att få lite fluffigare bröd. Vilket är ditt bästa recept på scones?
Levande ljus för att höja mysfaktorn ytterligare är förstås ett måste och en brasa som sprakar i bakgrunden är inte heller så dumt, speciellt nu när snön omgärdar huset och trots att jag drar upp värmen mer och mer tycker att det är lite kylslaget på undervåningen...
 
God morgon fina du!!!
Hoppas att du sovit bättre än jag, klockan 02.40 vaknade jag redo för en ny dag och har redan hunnit med en hel del... Vikt tvätt, tvättat en maskin som jag hängt upp, plockat undan leksaker och till och med skurat ur torkskåpet. Inte dåligt va???
 
På agendan för idag står en reflektionsdag, det betyder att jag inte har något inbokat utan tar timme för timme som den kommer. Sådana dagar har jag inte varit så bra på att planera in tidigare men den här hösten har jag lagt in ett par stycken. Och det är värdefullt, tid för att filtrera olika aktiviteter jag genomfört, tid för kompetensutveckling, tid för att att andas och bara vara på arbetstid. Tar du dig tid för reflektion och återhämtning när du arbetar?
 
Jag önskar dig en riktigt fin luciadag, stor kram ♥

En liten tillbakablick...

 
Äntligen kommer några små smakprov från vår sommar (plötsligt blev jag kompis med datorn igen efter flera dagars försök att föra över bilder från Instagram till bloggen via datorn och det har gått utan problem tidigare så fråga mig inte varför det varit totalt stopp just nu...)!!! Som ni har märkt har jag knapp bloggat på över två månader så här kommer en väldigt snabb och komprimerad resumé av hur jag har haft det sedan sist. Som ni kanske minns så började sommaren inte så bra, jag fick fatta ett tufft beslut men när det väl var gjort så har jag inte ångrat mig en endaste gång och kanske blev jag lite starkare på kuppen. Det som inte dödar, det härdar eller hur var det nu igen ;-)
Efter midsommar åkte jag till Djurönäset (nästan) längst ut på Värmdö för en utbildningsvecka i kommunikologi. Jag har nu hunnit med hela sju veckors utbildning sedan jag började i juni förra året och förhoppningsvis är jag redo att gå upp för att bli certifierad kommunikolog i slutet på oktober. Utbildningen har varit en gåva, hjälpt mig mycket på olika sätt. I väldigt kortfattade ordalag så är kommunikologi en disciplin som studerar andra discipliner (inom alla områden som rör mänskligt beteende, t.ex. sociologi, psykologi, pedagogik, coachning osv och på olika nivåer som forskningsresultat, metoder och principer) för att se vad som är gemensamt inom allt förändringsarbete och förändringsprocesser. Dvs att med utgångspunkt i kompetensen blir det mycket lättare att se vad olika sammanhang består av för i grund och botten är det samma mönster och beståndsdelar. Och det är dessa delar (nycklar) som är så otroligt användbara att bära med sig för att förstå sig själv, människor runt omkring, grupper, organisationer och samhällen. Det är både enkelt och svårt på samma gång, själva materialet som lärs ut är väldigt litet men användningsområdet är ALLT och ÖVERALLT där det finns människor inblandade!!! Jag skulle såklart kunna skriva mycket, mycket mer om denna kompetens som jag håller på att bygga upp (en livslång process för övrigt, man blir väl aldrig klar med att förstå och lära sig om sin omvärld och sig själv...) och jag kan av hela mitt hjärta rekommendera er att gå den första modulen för Truls Fleiner och Jorunn Sjöbakken (som är grundarna av kommunikologi och efter många år i den kliniska världen vigt de senaste 30 åren åt att utbilda i kommunikologi med en kraft och ett engagemang som är nästan obegripligt)! Den ger (tycker jag) en väldigt bra överblick i hela materialet och en förståelse för kompetensen som jag har upplevt väcker tankar hos de allra flesta som går och ger nya insikter man kanske inte hade (på en medveten nivå i alla fall) tidigare.
Jag har hunnit med två veckor ute på Djurönäset i sommar och en annan aspekt av att få utbilda mig till kommunikolog är förmånen att få träffa en hel massa fantastiska människor! Så nog har det blivit en och annan sommarkväll med en Appletini på bordet och spännande samtalsämnen i luften som ackopanjerats av livemusik och vattnets rofyllda kluckande vid restaturangen/baren Sjöboden på Djurö (har ni vägarna förbi en tisdag eller torsdag under somrarna framöver så lova att göra en avstickare, såååå mysigt)!
Men mest av allt så har jag njutit av att vara med mina fina flickor, älskade små systrar som gör mig alldeles varm i hjärtat att tänka på. Så stora som de har blivit och så mycket kärlek de ger varandra och oss!!! Alltid nya äventyr, bus, små upptäcktsfärder och inte minst deras resonemang som jag bara älskar att lyssna till ♥ Vi har tillbringat två veckor på Västkusten och sedan gjorde vi en liten roadtrip till Hallstahammar i Västmanland (två timmar från Stockholm) och hade det helt underbart, bara vi fyra! Tiden ihop har nämligen varit dyrbar denna sommar, på grund av mina utbildningsveckor har vi fått pussla och gå om varandra så jag och Jimmy har bara haft två sammanhängande veckor tillsammans samt en vecka till under slutet på juli. Och jag hade gärna haft minst det dubbla med familjen men har varit rätt så duktig på att gilla läget ändå. Och vi funderar på att åka till Spanien i höst för att få lite mer semesterfeeling så det går ju egentligen ingen nöd på oss :-)
Den här sommaren har jag njutit av "det lilla" i tillvaron och försökt att hitta saker att njuta av så ofta som möjligt.  En god kopp cappuccino till exempel, eller en joggingrunda i morgonsolen. Eller att hålla en varm barnhand i min (om det nu kan räknas som "det lilla" i tillvaron, det är väl snarare "det största" men ni förstår nog vad jag menar...). Och detta skall jag fortsätta med, man behöver inte göra något speciellt för att ha det bra och framförallt inte på sommaren tycker jag. Då räcker det så gott med att plocka några solvarma smultron eller doppa tårna i havet eller lösa ett korsord eller dricka ett glas jordgubbssaft tillsammans med någon som man tycker om ♥ För det ger så mycket positiv energi!!!
 
Ja, det var en kort resumé av vad som hänt under sommaren för min del. Inte så mycket egentligen och samtidigt massor med små upplevelser att spara och plocka fram senare i år eller när som helst. Hur har DIN sommar varit? Hoppas att du har njutit, vilat upp dig, skrattat, solat, njutit, sovit, ätit gott, legat på en klippa, suttit på en parkbänk, åkt någonstans dit du längtat, träffat de som ger dig glädje, samlat på dig små och stora minnesbitar att plocka fram när som helst att njuta av. 
 
Jag hoppas att du finns kvar här och hänger med på en ny bloggresa framöver :-) Jag skall göra mitt bästa för att hitta en bra mix av personliga tankar, ytligheter, recept, vardagsliv och glädjeämnen att dela med mig av här i höst 
 
KRAAAAAAAM

En drömshow med Lena Philipsson!

Lena Philipsson jubilerar som 25-årig artist och bjuder på en hejdundrande show med full fart från första till sista sekund! Hela hösten kommer hennes "Min drömshow på Cirkus" att spelas torsdagar-söndagar och utan att tveka ens för en microsekund så uppmanar jag er att se den!!! Lena är grym :-) Och håll med om att jag tog en jäkligt cool bild på henne!
Kvällens jag i nyinköpt blus från Åhléns eget märke FRK (ett fynd om jag får säga det själv), med ett glas bubbel i handen samt bästa premiärsällskapet...
...Anna :-) Tack vännen för en superbra kväll som vi avrundade i all hast på McDonalds vid midnatt, kvällens enda minus var nämligen avsaknaden av smarriga snittar som vi trodde var ett givet inslag på en Bindefeldpremiär ;-)

Ja, som ni förstår hade jag en toppenkväll på bästa plats inne på Cirkus bredvid celebriteter som Charlotte Perelli, Pernilla Wahlgren och Linda (Isaksson) Lindorff! Anna måste vara en riktig Starwoman som hade fått typ kvällens bästa platser :-) Jag är ju en person som gillar kontraster så att byta suburben och småbarnsfokuset mot champagne, kändisspotting och galakväll är precis my cup of tea!!!

Dock kom jag hem vid ettiden till en helt förtvivlad liten Majken som höll oss vakna mer eller mindre fram till sex i morse... Vi funderade en liten stund på att åka in till akuten då hon var helt hysterisk men efter Alvedon, påfyllnad av en extra flaska välling samt att vi turats om att bära runt på henne under nattens mörkaste timmar kom hon slutligen till ro. Idag har hon alla de symtom som vi andra tre dragits med i omgångar de sista två veckorna (nu senast Jimmy) så förhoppningsvis lämnar denna influensa våra fyra väggar inom kort!

Jimmy har trots feber, halsont, hosta och allmänt sjukdomstillstånd jobbat hela veckan och dessutom haft en riktigt hektisk sådan (barn av vår tid lever farligt nära gränsen, eller hur...) och jag känner mig också ganska fredagssliten så vi funderar på hur vi skall fira in helgen här hemma ikväll. Jimmy vill dricka bubbel och jag vill vräka i mig smågodis och annat snacks, blir nog att han kör sitt race och jag mitt :-D Hur firar ni in helgen hemma hos er?

Ha en underbar fredagskväll nu med Idol, tacos, snacks, bubbel, läsk eller vad ni nu fyller kvällen med!!!

KRAMAR ♥