6

Årets mästerkockar är äntligen här!!!

Säg hej till publiken, Majken! Lite suddig bild men vad gör väl det när motivet är sött som socker :-) Lillan myser ute hos farmor och Göran i fredags kväll när vi var där och fick en härlig middag...
...bestående av en laxtartar till förrätt som var riktigt god och fräsch, den råa laxen hade fått marinera i en gurksås som satte prägel på fisken och gav den en lite speciell smak...
...till huvudrätt blev det fiskqueneller på gös med en fyllning av lax och hela räkor, SÅ gott! Till det serverades rösti, ugnsrostade rotfrukter, gröna bönor och en härlig sås som jag glömde fråga mer om ;-)
Kvällens efterrätt var en något udda fågel i form av en klassisk chokladbakelse som fyllts med grönmögelost innan den gräddats i ugnen, vilken lyckad smakkombination! Den serverades tillsammans med len vanlijglass, syrlig mangosorbet och smakrik galiamelon. Gottgottigottgott :-)

Äntligen har den nya säsongen av Sveriges mästerkock gått av stapeln och jag har riktigt höga förväntningar inför fortsättningen, älskar programidén och programledarna är som en väl komponerad gottepåse med en perfekt mix av olika favoritsmaker! Det enda smolket i bägaren är att jag (även denna säsong) sitter och irriterar mig över att jag inte anmälde min ena bror Henrik i smyg, han hade varit helt perfekt med sin passion för matlagning kombinerad med den otroliga talang han besitter och så har han därutöver en skön humor och stil. Nästa år, DÅ skall jag anmäla dig bara så du vet!!!

Första dagen på jobbet har gått bra, mycket att stå i framöver då vi coacher kommer att förändra vår verksamhet en hel del under året. Vi kommer att fokusera mer på utåtriktad verksamhet och det innebär fler företagsbesök, föreläsningar, seminarier och gruppcoachningar. Spännande men också en utmaning att styra om verksamheten på ett bra sätt. Dessutom fortsätter jag min resa mot att bli certifierad kommunikolog under hösten så jag tror att 2012 kommer att bli ett riktigt utvecklande, utmanande och utåtriktat jobbår för mig!

Ha en fin tisdag och en fortsatt skön kväll, kramar som vanligt  ♥
16

Vad tycker ni???

Nu när hösten verkligen är på ingående tänder jag gärna doftljus här hemma, det här fick jag förra veckan och det luktar jättegott! Tror aldrig jag har sett just det här märket tidigare, kör oftast på Durance en Provence och Yankee Candle. Kul att prova nya märken!
Försökte få till en fin närbild på ljuset men det är ju så svårt att hitta rätt fokus och när man väl får till en bild kan jag inte riktigt sätta fingret på vad jag gjorde rätt... Jag skulle verkligen vilja gå en fotokurs framöver, min vän Klara som är en duktig hobbyfotograf gav mig en del tips i somras men jag är något av en slow starter när det gäller sådan här typ av kunskap och behöver en hel del upprepning innan poletten faller på plats!

Äntligen är maken hemma igen efter två dagar i Danmark, en natt i veckan kan han få sova borta (i nuläget är det snarare 1-2 nätter i månaden så det är ju inte mycket alls) men inte mer än så... I alla fall inte nu när barnen är så små, vilken skillnad det är att vara två på kvällen och morgonen! Men vi har haft det bra medan han har jobbat, idag var Irma på förskolan i fem timmar och jag hade trevligt sällskap hela tiden av Linda med sin lilla bebis (tänk att det bara är några månader sedan Majken var så liten, jag minns ju knappt längre...). Efter dagis var vi ute och lekte på två olika lekplatser och sedan har vi haft två av granntjejerna på besök i två olika omgångar så Irma är sådär perfekt trött och nöjd som man bara blir efter mycket frisk luft och lek :-)

Igår kväll hade jag en kombinerad TV- och datorkväll för mig själv och jag kan inte låta bli att undra över hur TV3 kan fortsätta att visa Hollywoodfrun Gunilla och hennes (till synes) konstant ledsna och fragila dotter Erika utan att det blir ett folkligt uppror??? Såtillvida inte just Gunilla och dottern (och kanske även Agnes-Nicole för den delen) är riktiga skådisar som får betalt för att ställa upp i serien, kan det verkligen vara på riktigt? Visst förstår jag att man klipper och fixar för att det skall bli effektfullt men vill denna lilla flicka verkligen bli dokumenterad på detta sätt, jag gissar på att hon skulle kunna göra revolt och stämma mamman på ett fett skadestånd om sisådår 10 år... Tydligen inte bara jag som upprördes.

Jaja, nu skall jag inte babbla på om TV3:s enligt mig dåliga smak att visa detta men måste ändå fråga, vad tycker ni om hur man exponerar Erika och relationen till hennes mamma? Jag blir verkligen illa berörd men stänger ju onekligen inte av TV:n så jag bidrar ju själv till att detta fortgår! Från det ena till det andra... Ikväll blir det ett bad för min del och tidig sänggång (helst inte senare än elva i alla fall), somnade sent inatt då jag låg och läste ett par timmar så om man kan kompensera för förlorad sömn tänkte jag passa på att göra det :-) Hoppas att ni har en riktigt skön tisdagskväll!

KRAMAR
20

Carro the Grinch


I morgon tänkte jag inviga min snygga köksmaskin från Kitchen Aid, nu när jag äntligen har köpt en kavel och allt ;-) Vet dock inte riktigt vad jag skall baka, vill ju börja med något relativt enkelt...  Är lite sugen på att testa de här som låter väldigt goda!

Klockan är ju bara lite efter nio, i min värld kunde den lika gärna ha varit tre på morgonen... Helgen innebar ju ännu mindre sömn än vad som är brukligt för en nybliven mamma och jag kan bara inte komma till ro och sova mitt på dagen vilket gör att minuskontot växer och växer (gällande sömnen alltså)... Och trots att jag varje dag säger till mig själv att ikväll MÅSTE jag lägga mig tidigt när Majken har ett sovpass från niotiden så kommer jag lik förbannat inte i säng innan midnatt! Och sedan vaknar hon oftast vid ett, halvfyra, sex och när klockan är halvåtta är det ju dags att gå upp för att hinna med innan vi skall till dagis... Bot och bättring Carro, annars lär du se ut som Grinchen innan du ens fyllt fyrtio ;-)

 

Liknande inlägg